週末はポーランド人研究者Mを自宅に招いた．そろ
そろ故郷に帰る．その前にと，珈琲豆の焙煎の仕方
を教えた．珈琲フリークな彼は，珈琲を研究するた
めに東京や京都へ行っているようだ．その半面，小
生との共同研究は進んでいない．
昨日は学会の運営に関する会議に出席．その後，品
川で業界ベンチャーの方々と面談．10年前に始めた
小生の研究テーマについて実務家の関心度が高まり
つつある．
意見が一致したのは，流行りのキーワードに惑わさ
れず，地道に積み上げていくべき，ということだ．
