先方に示し，共同研究しましょう，というものだった．うまくいった．
ここでいう先方とは，ブレーメンの大学教授でありながら，ハンブルクを
拠点とする会社の社長である．
同研究分野の研究者で，その会社が開発した機器に興味を持ち，
コンタクトしてきたのは小生が初めてとのこと．
今日はこちらの港で開催されるオランダの会社が開発した機器のお披
露目会に参加する．木曜はオランダへ移動し，その会社の社長と会
って小生の研究の進捗状況を説明してくる．
昨夜の夕食は，日本でいうところの居酒屋へ行った．その店は，先
日までハンブルクに留学していた友人に教えてもらった．
フライドポテトの概念が変わった．いわゆるジャーマンポテトというやつだ．
ポテト，ベーコン，玉ねぎの火を切るタイミングが素晴らしい．焦げる
寸前である．カリカリ．
小生の中で今熱くなっている，バイツェン(白ビール)との相性も抜群．
