と授業の冒頭で言うと，教室のざわめきが一気に消えまし
た．
正確には，複数人で，しかもラブホテルといっても，それと
同じ建物の地下にある居酒屋へ行ったんですがね ;)
居酒屋業界では激しい戦いが繰り広げられています．その
中で生き残るためには戦略が必要です．それを調査するた
めに，その店を選びました．
まず，入り口に看板がありません．
通常，うちの店はここです，とアピールするために看板を使
います．しかし，このお店のオーナーはお客に見つからない
ように頑張っているのです．
オーナー曰く
「どうやったらたくさんのお客さんに来てもらうかは考えて
いない．それより，来てくれた方に，如何に楽しんでもらう
か，そこばっかり考えている」
blogに書きたくなる居酒屋ってなかなかないですね．
ひすいこうたろう，石井しおり著
常識を疑うことから始めよう (Sanctuary books)
でその店が紹介されていました．
