贅沢な食事は頭の回転を鈍らせる．
どちらが自分の食生活に近いか?
「食べるために生きる」
それとも，
「生きるための食べる」
どちらを選ぶかによって，食事の内容が変わってきます．
石角完爾やサミュエル・スマイルズは，それぞれの著書で粗食をす
すめています．
石角完爾著
ユダヤ人国際弁護士が教える天才頭脳のつくり方
ユダヤ人の成功哲学「タルムード」金言集
サミュエル・スマイルズ著
自助論
オランダ留学時に同じ研究チームだった，Dr. M.J.の昼食は紅茶
1杯にビスケット1枚だけでした．毎日これです．彼は航空輸送分野
の世界的権威です．もちろん，それだけではお腹がすきます．彼は
研究をしながらときどきパンをかじっていました．彼も贅沢な食事は
頭の回転が鈍くなるといっていました．
私の昼食はここ2年程，自宅から持参した白ごはんに，即席味噌汁，
それにキムチと小魚の佃煮というメニューです．頭の回転がよくなっ
たかどうかはわかりませんが...
近年の私は，贅沢な食事をするよりも，読書や釣りをする方がハッピー
であると感じるようになりました．妻にあきれられています．
